أسرار الطبخ

بحث هذه المدونة الإلكترونية

أطباق رئيسية

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة

سلطة العدس البني

سلطة العدس البني المقادير : كوب عدس بني واحد طماطم واحد خيار اثنين ملعقة بقدونس مقطع نصف بصلة صغيرة مقطع سته حبات زيتون أسود مقادير الصوص : أثنين ليمون، اثنين ملعقة زيت زيتون، ملح، ملعقة صغيرة شطة سائلة اختياري الطريقة : نسلق العدس مع ماء و رشة ملح إلى أن ينضج ثم نصفيه و نتركه يبرد نخلط مكونات الصوص و نضيف اليه جميع المكونات مقطعة إلى قطع صغيرة، يتم تقطيع الزيتون إلى أرباع و نضيفها إلى المكونات بعد أن يبرد العدس يوضع على باقي المكونات و يوضع في الثلاجة و يقدم بعد ربع ساعة لتمتزج النكهات

وصفات شهية على مدونة(أسرار الطبخ)

أنا وفاء مهتمة بفنون الطبخ و راح ننزل وصفات شهية على مدونة أسرار الطبخ هذي إحدى وصفاتي الشهية مكرونة بالبشاميل و الدجاج متابعة ممتعة على مدونتي انتظرونا 🫎🌺

دجاج صيني بالخضار

دجاج صيني بالخضار مع الصوص اللذيذ المقادير : صدور دجاج مع ملعقة كبيرة نشا و ملح نخلطها جيدا واحد بصلة مقطعه شرائح ثلاث فصوص ثوم واحد فلفل رومي مقطع شرائح واحد جزر مقطع شرائح طولية ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ملعقة صغيرة عسل اثنين ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة كبيرة نشا مذوبة في فنجان ماء فلفل أخضر حار أو نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة : في قدر غير لاصق نضع ملعقة زيت طبخ على النار بعد أن يسخن نضيف قطع الدجاج بالتدريج و يحمر على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نضع الدجاج في صحن جانبي في نفس القدر نضع البصل ثم الثوم و الزنجبيل مع التحريك إلى أن يذبل البصل نضيف الفلفل الرومي و الجزر مع التحريك المستمر إلى أن يطرا قليلا دون أن تفقد قرمشتها نضيف العسل و الصويا صوص و فنجان ماء نضيف الفلفل الحار أو الفلفل الأسود (واحد منهم) ثم نضيف الدجاج و نحرك حتى يتشرب النكهات نضيف النشا المذوب في فنجان ماء نحرك قليلا إلى أن يثقل قوامها نزين الطبق بالسمسم و ممكن تقديمه مع المكرونة أو الأ...

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger