كريب البيض و الجبن
مكونات العجينة:
- واحد كوب دقيق
- واحد كوب حليب
- بيضة واحدة
- ملعقة زيت
- رشة ملح
الحشوة :
- أربعة او خمس بيضات
- نصف علبة جبن تشدر
- ست حبات زيتون أخضر
نضع البيض في صاج على النار مع التحريك المستمر الى ان يصبح كريمي نصف استواء
نحشو الكريب بالجبن و الزيتون و البيض و نرجع نحمرها في الصاج من الجهتين راح تذوب الجبنة و يستوي البيض داخلها
*ممكن عمل الكريب بعدة حشوات مختلفةمنها الحلو و منها المالح كالدجاج
تعليقات
إرسال تعليق