سلطة العدس البني
المقادير :
- كوب عدس بني
- واحد طماطم
- واحد خيار
- اثنين ملعقة بقدونس مقطع
- نصف بصلة صغيرة مقطع
- سته حبات زيتون أسود
مقادير الصوص :
أثنين ليمون، اثنين ملعقة زيت زيتون، ملح،
ملعقة صغيرة شطة سائلة اختياري
الطريقة :
- نسلق العدس مع ماء و رشة ملح إلى أن ينضج ثم نصفيه و نتركه يبرد
- نخلط مكونات الصوص و نضيف اليه جميع المكونات مقطعة إلى قطع صغيرة، يتم تقطيع الزيتون إلى أرباع و نضيفها إلى المكونات
- بعد أن يبرد العدس يوضع على باقي المكونات و يوضع في الثلاجة و يقدم بعد ربع ساعة لتمتزج النكهات
تعليقات
إرسال تعليق